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Chine

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Entre étincelante modernité et traditions millénaires, la Chine n’a pas choisi. Elle mêle les deux univers avec un art consommé.

Derrière les immeubles resplendissants se nichent toujours les étals de marchés aux fleurs, poissons, oiseaux, jouets, bijoux de jade porte-bonheur, médecines traditionnelles déployant leurs mystérieuses racines.

Hong Kong, véritable carrefour économique aux portes de l’Asie, cet ancien îlot anglais, revenu dans le giron de la Chine tout en conservant son autonomie, vit au rythme débridé du business. 

Et bien sûr, l’incontournable Temple Street, un bazar nocturne où l’on trouve… absolument tout ! Les chefs du monde entier ne s’y sont pas trompés et sont venus y installer leur table dans des hôtels étoilés qui envoient parfois une Roll’s vous attendre à l’aéroport. Tout brille, tout scintille. Luxe à volonté… Laissez-vous tenter !